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当前热议!甲鱼汤怎么做补肾壮阳? “一秋肾三虚,全靠汤来补”

甲鱼汤

主要食材:甲鱼、五花肉、红枣、姬松茸

做法:


(相关资料图)

1.甲鱼提前让老板处理好了,放入盆中,加开水浸泡5分钟,将血水泡出。

2.浸泡好之后,将甲鱼的外膜搓洗干净,这层外膜比较腥。

3.红枣、姬松茸洗净备用。

4.五花肉切块,陈皮去掉内膜,生姜切片,葱头拍碎。

5.甲鱼、五花肉冷水下锅焯水,放姜片、葱头、高度白酒去腥。

6.大火煮开,继续煮2分钟,撇去浮沫,捞出洗净备用。

7.砂锅放清水,将所有食材和配料放下去,盖上盖子,大火煮开后转小火慢炖一小时。

8.时间到,打开盖子,放入枸杞,加适量食盐调味,继续炖5分钟,即可出锅享用。这样炖出来的甲鱼汤一点也不腥,滋补养肾。

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